Как готовить лисички? » Женский эксперт
Популярные статьи
Новости
Народная медицина
«    Февраль 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
 
Женский эксперт » ОТНОШЕНИЯ » Как готовить лисички?
Как готовить лисички?
  • Опубликовал: admin |
  • Дата: 4 февраля, 11:02
Как готовить лисички Грибы, как известно, очень полезны для здоровья человека. Они богаты белками и другими полезными веществами. В том числе очень полезны лисички. Чтобы полностью насладиться их пользой и вкусовыми качествами, нужно научиться правильно их готовить. В этой статье мы расскажем вам о том, как готовить лисички. Как готовить лисички в сметане Чтобы приготовить лисички в сметане, вам потребуются следующие ингредиенты: лисички - 400-500 грамм репчатый лук (лучше взять большую луковицу весом в 100 - 150 грамм) несколько веточек петрушки чёрный перец – 3-4 горошка 200 грамм густой сметаны растительное рафинированное масло для жарки Красиво и вкусно Красиво и вкусно

1. Лисички нужно тщательно промыть, а затем нарезать. Грибки маленьких размеров можно не разрезать, а оставить в их первозданном виде. Большие грибы разрезаем на части. Нарезанные грибы выкладываем в сковороду и подливаем воды, солим. Вода должна доходить до трети высоты, занимаемой грибами. Закрываем сковороду крышкой. После того, как вода в сковороде закипит, варим в течение 10 минут. После этого крышку снимаем и продолжаем варить ещё минут 10, чтобы оставшаяся вода выпарилась. 2. Пока грибы варятся, репчатый лук мелко режем, а затем выкладываем на разогретую и смазанную маслом сковороду. Лук обжариваем до полупрозрачности и золотистой корочки. 3. Когда вода в сковороде с грибами почти выпарится, добавляем растительное масло и перекладываем лук и продолжаем обжаривать такую смесь ещё минут 7. При этом смесь нужно постоянно помешивать, чтобы грибы и лук не приставали к поверхности сковороды. 4. Затем огонь под сковородой нужно убавить, а в смесь добавить перец и 200 грамм сметаны. Сметана должна обволакивать грибы. Закрываем сковороду крышкой и варим грибную смесь на очень маленьком огне в течение пяти минут. После этого газ выключаем, добавляем мелко нарезанную зелень и подаём грибы в сметане – на стол. Лисички очень любят дети Лисички очень любят дети

Готовим лисички с картофелем 1. Картошку нужно вымыть, почистить и отворить до полуготовности. Лисички также следует промыть и порезать на достаточно мелкие кусочки. 2. Мелко порезанный репчатый лук и лисички следует обжарить на сковороде. 3. Затем из кастрюли с картофелем нужно слить воду, а саму картошку переложить в сотейник (его предварительно следует смазать маслом), а сверху добавить лисички, обжаренные с луком. Сотейник со всем содержимым нужно поместить на 15-20 минут в духовку. 4. В это время нужно мелко нарезать укроп и зубчик чеснока. Чеснок лучше именно накрошить, а не выдавливать, чтобы его вкус не был слишком навязчивым. 5. Теперь самое время вынуть из духовки лисички. В грибную смесь нужно добавить чеснок и накрошенный укроп. Блюдо из лисичек и картофеля готово! Рецепт картошки с лисичками

Пирог с лисичками Лисички прекрасно подойдут для выпечки. Для этого вам понадобятся такие ингредиенты: 500 грамм лисичек 2 морковки среднего размера одна большая луковица пучок укропа 2 картофелины крупного размера растительное масло и соль 2 стакана просеянной муки 10 грамм сухих дрожжей полтора стакана молока 200 грамм сметаны 4 столовых ложки сахарного песка 1 яйцо 1. В первую очередь – готовим тесто. Для этого смешиваем дрожжи, тёплое молоко, сахар и половину муки. Затем перемешать и оставить в тёплом месте настаиваться в течение часа. 2. Затем добавляем оставшуюся часть муки и сметану. Тесто нужно вымесить и оставить ещё на один час. 3. В это время нужно приготовить начинку для пирога. Для этого грибы, морковку и лук режем мелкими кусочками, добавляем укроп и всё обжариваем, поочерёдно добавляя на сковороду. На отдельной сковороде обжариваем в течение 5-6 минут картошку. 4. Тесто нужно раскатать на два пласта. Один из них выложит на смазанный маслом противень. Сверху выложить начинку и накрыть её вторым пластом теста. Поверхность закрытого пирога смазать яйцом и поставить в разогретую духовку на 20-30 минут. Пирог с лисичками - просто загляденье Пирог с лисичками - просто загляденье

5. Точное время, необходимое для выпечки, зависит от особенностей вашей духовки. Поэту в первый раз рекомендуем внимательно следить за тем, чтобы пирог не подгорел. Стоит напомнить о том, что лисички являются одними из наиболее безопасных грибов. В их составе содержится полезное вещество хиноманноза. Она служит прекрасной преградой грибам от червей, а организм человека это вещество качественно защищает от гельминтов. Кроме того, лисички содержат 8 полезный аминокислот, а также много витаминов, а ещё - необходимую организму человека медь. Грибы этого вида не накапливают вредные радионуклиды, что делает лисички максимально безопасными для человеческого организма. Наличие лисичек в рационе питания предупреждает воспалительные процессы, улучшает зрение и повышает иммунитет. А ещё - лисички можно сушить А ещё - лисички можно сушить

Если у вас есть собственные рецепты того, как готовить лисички, поделитесь ими с другими нашими читателями! Истичник http://www.intim-news.ru
Ключевые слова: лисички, грибы, грамм
  • Комментарии: [0]
  • Просмотров: 35 |
Любовь
Информация о сайте

Интеллектуальная собственность юридически защищена.Копирование запрещено.
киношка
ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА
Самый дешевенький и нужный продукт
В процессе исследования ученые обусловили, что в брокколи содержатся сульфорафаны, которые заблокируют действие ферментов, разрушающих суставы.

На биологическом уровне активное вещество сульфорафан было найдено и в других овощах из семейства крестоцветных. Но, в брокколи его концентрация в особенности велика.

Каждодневное употребление данного овоща наращивает концентрацию вещества в крови. Как досадно бы это не звучало, но специалисты еще не обусловили, каким образом данное соединение оказывается в суставах и усваивается тканями. Ученые планируют детально изучить эти механизмы. Может быть, благодаря ним докторам получится сделать лечущее средство для профилактики и исцеления заболеваний суставов.

Установлено, что при употреблении брокколи и блюд из этого овоща понижается риск образования онкологических болезней. В данной капусте содержится огромное количество микроэлементов и витаминов, потому она отлично крепит иммунитет, улучшает цвет лица и кровообращение, разжижает кровь. Брокколи также богата кальцием. В особенности брокколи полезно для потребления беременным дамам, девочкам-подросткам, и дамам преклонного возраста.
Исцеление и профилактика атеросклероза традиционными средствами
Натирает на маленькой терке репчатый лук и отжимает сок. Смешивает его напополам с медом (если мед засахарившийся, немного подогревает его на водяной бане).
Воспринимает состав раз в день по 1 ст.л. за час перед едой.
Рецепт этот не только лишь защищает сосуды от атеросклероза, да и крепит иммунитет.

Лена ЖИДЕЛЕВА



При атеросклерозе 2 ч.л. травки подмаренника залить 1 ст. кипяточка, настоять три часа под крышкой, процедить. Пить теплым по 100 мл 3-4 раза в денек перед едой.

Лидия ФЕДОРОВА,
травница





Для профилактики атеросклероза использую настойку корней девясила, заготовленных весной либо поздней осенью.
50 г сухого размельченного корня заливаю 0,5 л водки. Настаиваю 12 дней в черном теплом месте. Пью по 1 ст.л. трижды в денек. Такое количество настойки рассчитано на курс исцеления.

Светлана МАРХАСИНА





Для профилактики атеросклероза подходит вишневая наливка.
500 г вишен с косточками засыпаю 1,5 ст. сахара, довожу на малом огне до кипения, переливаю в двухлитровую банку, добавляю 0,5 л водки и несколько штук чернослива. Настаиваю в черном месте две недели, процеживаю.
Пью настойку по 1 ст.л. 3-4 раза в денек перед едой. Кстати, иногда заместо новых вишен пользуюсь замороженными — выходит никак не ужаснее.

Тамара ГРИНКЕВИЧ
Слабительные средства при запорах

Наверное, люди, которым неизвестно, что такое запор, встречаются очень редко, по крайней мере, в странах с западной культурой. Медицинская статистика говорит о том, что почти половина людей на Земле страдает запорами, причём подсчёты проводились только среди взрослых.

Особенно это касается женщин – возможно, потому, что они чаще, чем мужчины, принимают слабительные средства. И всё же определить количество людей, страдающих запорами, практически невозможно, так как очень многие не желают обращаться к врачам из чувства ложной стыдливости, а самостоятельно покупают слабительное в аптеках.

Что такое слабительное средство

Слабительные средства – это лекарства, благодаря которым содержимое кишечника начинает быстрее двигаться и легче выводится из организма. Если запор не является следствием серьёзного заболевания, то правильно выбранное слабительное средство может помочь устранить проблему, и позволяет обойтись без дополнительного лечения.

Слабительных препаратов в аптеках сегодня много, однако большинство из них не лечат запоры, а оказывают одноразовое действие. Механизм действия слабительных средств бывает разным, но чаще всего используются раздражающие слабительные, в основном растительного происхождения. Эта группа слабительных средств раздражает рецепторы толстой кишки и стимулирует перистальтику кишечника, способствуя его опорожнению.

Гутталакс – растительное слабительное средство

К этой группе относится, например, такой препарат, как гутталакс. Этот препарат наиболее безопасен и эффективен, отличается мягкостью действия, и его можно принимать достаточно долго, так как он не вызывает привыкания. Чаще всего бывает достаточно принимать утром 10 капель гутталакса, растворив его в тёплой кипячёной воде. Действие препарата наступает через 6-12 часов. Гутталакс настолько мягок, что его назначают беременным, как слабительное, не оказывающее негативного влияния – побочных действий, обезвоживания и т.д.

Преимущества слабительного гутталакс
Среди других преимуществ гутталакса можно назвать то, что его удобно дозировать и хранить, к тому же срок хранения довольно долгий – 5 лет. Вкус препарата абсолютно нейтрален, и не вызывает неприятных ощущений; возрастные ограничения только для детей до 4-х лет; его можно использовать при таких заболеваниях, как язва желудка, двенадцатиперстной кишки, геморрой.

Многие известные российские гастроэнтерологи считают гутталакс одним из самых безопасных и эффективных слабительных средств. Они отмечают, что пациенты хорошо переносят препарат, так как он практически не вызывает зависимости и болей в животе, и рекомендуют применять его в тех случаях, когда требуется длительный приём слабительных, причём при различных видах запоров.

Регулакс – растительное слабительное средство

Следующим представителем группы раздражающих слабительных, рекомендуемых гастроэнтерологами, является регулакс. Этот препарат называют качественным, и на рынке он востребован уже около 30 лет.

Кубик регулакса, изготовленный на основе растительных веществ, легко разделить на несколько частей, что позволяет подходить к каждому пациенту индивидуально. Благодаря сливовому муссу, входящему в его состав, регулакс имеет довольно приятный сладковатый вкус. Эффект применения препарата наступает примерно через 8-10 часов.

Удобны также и капли регулакс: их можно применять людям с сахарным диабетом, так как они не содержат сахара. Капли действуют через 10-12 часов.

Целесообразнее принимать регулакс на ночь, потому что он действует в указанное время. Таким образом, можно добиться того, что опорожнение кишечника будет происходить в максимально удобное время – утром, до начала рабочего дня.

Регулакса нельзя принимать во время беременности и кормления грудью, а также людям с нарушениями водного обмена и детям до 12 лет.

Слабилен – синтетическое слабительное средство

Ещё один препарат этой группы – слабилен, относящийся к синтетическим слабительным. В общем-то, он считается синонимом двух описанных выше препаратов. Слабилен – это капли отечественного производства, которые тоже раздражают рецепторы кишечника, вследствие чего улучшается перистальтика. Благодаря возбуждению нервных структур стенок кишечника его содержимое начинает продвигаться быстрее, и через 6-10 часов после приёма препарата наступает желаемый эффект.

Как и гутталакс, слабилен нельзя назначать детям до 4-х лет, а при беременности и кормлении грудью следует соблюдать осторожность; лучше всего на время приёма препарата прекратить грудное вскармливание. Не следует принимать слабилен более 10 дней.

Элимин, дибролакс, пикобакс, эвакуол, верилакс

Такие слабительные препараты, как элимин, дибролакс, пикобакс, эвакуол, верилакс и другие, можно отнести к этой же группе – раздражающим слабительным средствам. Эта группа слабительных является самой многочисленной, и к ней относятся также растительные средства: кора крушины, лист сенны, корни ревеня, плоды жостера и т.д.

Гастроэнтерологи, однако, считают, что в целом эта группа препаратов не отличается безопасностью. Данные препараты не лечат запоры, а способствуют одномоментной дефекации, так как работают на уровне толстой кишки.

Побочные действия и опасность слабительных средств

Побочными действиями длительного бесконтрольного приёма таких слабительных часто становится атония кишечника – то есть, его нежелание работать самостоятельно. А зачем работать самому, если всё время стимулируют? Следует помнить также о том, что могут возникнуть дегенеративные процессы в нервных тканях кишечника и определённые нарушения в крови.

После сверхактивности, вызываемой слабительными средствами, кишечник впадает в депрессию – так происходит по законам физиологии. Слизистая кишечника и его фильтрующие мембраны под действием слабительных портятся и разрушаются, так что не следует принимать данные средства дольше, чем это рекомендуется, без назначения врача. Если постоянно подстёгивать ленивый кишечник, он начнёт вести себя, как загнанная лошадь – примерно так это объясняют специалисты. Поэтому максимальный срок приёма слабительных данной группы не должен превышать двух недель.

В истории отечественной, да и мировой медицины были такие времена, когда слабительное считалось средством от всех болезней. Такое лечение часто наносило большой вред пациентам, становясь причиной тяжёлых заболеваний и даже сокращая срок их жизни.

Немецкие медики, проведя длительные и тщательные исследования, сделали вывод о серьёзной опасности, которую может представлять для здоровья человека регулярный приём слабительных средств.

Женщин, как уже говорилось, это касается в большей степени. Из-за того, что они используют данные препараты намного чаще, чем мужчины, у них в крови снижается содержание кальция, которого женщинам и без того всегда не хватает. Естественно, это ведёт к остеопорозу, а нарушение способности усваивать жизненно необходимые витамины – А, Е, D, K – ведёт к ослаблению иммунитета и болезням.

Слабительные средства для снижения веса

В последнее время среди женщин появилась очень вредная мода - использовать слабительные препараты как средства для снижения веса. Это совершенно неоправданно, так как слабительное не может активизировать обмен веществ в организме и вызвать снижение массы тела. Напротив, нарушается работа пищеварительной системы, и перестают усваиваться необходимые питательные вещества, не говоря уже об обезвоживании – очень опасном последствии приёма слабительных.

Запомните, что избавиться от запоров полностью можно только тогда, когда этому способствует весь ваш образ жизни, и особенно рацион питания.

Прибегать к помощи слабительных следует только тогда, когда это действительно необходимо, и строго следовать инструкции по применению препарата. Однако лучшим решением всегда будет обращение к опытному специалисту-гастроэнтерологу.

Автор: Гатаулина Галина

Источник -inmoment.ru Слабительные средства при запорах гутталакс регулакс слабилен Растительные для снижения веса Побочные действия опасность

Жирная проблемная кожа: как избавиться от жирной кожи?Внешне жирная кожа выглядит не очень здоровой, особенно с близкого расстояния: кожа пористая, блестящая и часто угреватая. Часто девушки сравнивают сильно жирную кожу с целлюлитом – и то, не выглядит привлекательно, и женщины всегда ищут способы борьбы с такими недостатками своей внешности. И если у вас жирная проблемная кожа – как избавиться от жирной кожи?

Соблюдение здорового питания

Часто причиной повышенной сальности кожи является нарушение обмена веществ, которое и влияет на интенсивную работу сальных желез. Как часто говорится – «кожа – зеркало здоровья организма». Соответственно, ваш внешний вид красноречиво свидетельствует о том, что надо заняться своим питанием.

Как и в каждой диете и просто здоровой пище, рекомендуется избегать чрезмерно жирной пищи, жареных продуктов, сильно острых и изобилующих приправами блюд, и, конечно же, сладостей в больших дозах. Можно есть тушеное, супы на втором бульоне, овощи и фрукты без ограничений, кисломолочные продукты. Кроме того, рекомендуется есть здоровый хлеб – не батон и булочки, а бездрожеввой хлеб из отрубей или пророщенного зерна.

Напитки так же следует пересмотреть – отдайте предпочтение минеральной воде и сокам, откажитесь от кофе, выбирайте сорта натурального чай, лучше зеленые – такой чай содержит большое количество полезных антиоксидантов.

Жирная проблемная кожа: как избавится от жирной кожи посредством ухода за ней

Как ухаживать за жирной кожей утром

Шаг 1. Утром обязательно надо умываться со специальными средствами – одной водой вы не сможете смыть ороговевшие клеточки и промыть жирные поры. Специальные средства, разработанные для жирной кожи, хорошо тонизируют кожу, вымывают лишний жир и очищают на несколько часов. Не стоит умываться очень горячей и слишком холодной водой, идеальный вариант – вода комнатной температуры. Не используйте мыло, оно, конечно, адсорбирует жир, но повреждает кожу внутри пор, вызывая раздражение и воспаление. Гайте попадания тоника на кожу вокруг глаз.

Шаг 2. Чтобы смыть остатки средства для умывания и удалить последние омертвевшие клеточки, протрите лицо ватным тампоном с тоником для жирной кожи. Избегайте попадания тоника на кожу вокруг глаз. Спиртовой тоник можно использовать только локально – смазывать им головки прыщей, но не протирать всю кожу. В современности достаточно действенных средств для жирной кожи, не содержащих спирт.

Шаг 3. Воспользуйтесь кремом для жирной кожи, чтобы увлажнить кожу вашего лица.

Шаг 4. Пользуйтесь тональными средствами с УФ-фильтром. Многие производители выпускают тональные кремы и пудры с SPF.

Дополнительные рекомендации:

Прыщи на коже нужно обрабатывать отдельно. После умывания, до нанесения увлажняющего крема, смажьте прыщи ватной палочкой с салициловой кислотой или бензолом пироксида. Очень эффективно против прыщей масло чайного дерева и специальные средства, содержащие его в составе.

Как ухаживать за жирной кожей вечером

Непременно смывайте макияж, нанесенный днем, не укладывайтесь в постель, пока не смоете с себя макияж.

Используйте сыворотки или легкие ночные кремы.

Жирная проблемная кожа: как избавится от жирной кожи - дневной уход

Используйте салфетки для жирной кожи, которые помогут вам удалить излишки выступившего жира с лица. После этого припудривайтесь, используйте матирующие пудры с минералами.

Жирную кожу необходимо периодически подвергать глубокой чистке. Для этого существует масса скрабов, которые содержат мелкие частички для отшелушивания мертвых клеток и очищения пор. Часто эти частички сделаны из растительных компонентов, но для чувствительной кожи используются искусственные гранулы. Проводить пилинг не следует чаще, чем пару раз в неделю.