Популярные статьи
Новости
Народная медицина
как готовить ёжикиНастоящая хозяйка должна постоянно развиваться и удивлять своих любимых новыми вкусными блюдами. В этой статье мы расскажем вам об одном необычном и очень вкусном блюде. Всё о том, как готовить ёжики, вы узнаете из нашей статьи. Как готовить настоящие ёжики Существует немало рецептов того, как приготовить ёжики. Однако в большинстве из них рис добавляется к фаршу, что в результате совсем даже не делает мясные тефтельки похожими на настоящих ёжиков. Чтобы добиться максимального сходства, рис должен торчать подобно колючкам. О том, как это сделать, читайте дальше. Для приготовления этого интересного и вкусного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: Мясной фарш – 600 -700 грамм (можно взять фарш из одного вида мяса, можно смешанный); рис – 1/2 стакана (можно взять и немного больше); одна довольно крупная луковица; одно яйцо (в крайнем случае, можно обойтись и без него, кстати); соль, перец – по вкусу. Тушить ёжики лучше всего на пару Тушить ёжики лучше всего на пару

1. В первую очередь – необходимо подготовить рис. В нём-то и состоит весь секрет успеха. Для этого рис промываем трижды в прохладной воде, перетирая его ладонями. Затем кладём в кастрюлю и заливаем холодной водой. Теперь рис нужно оставить часа на 2. 2. В это время подготовим фарш. Если фарш у вас магазинный, обязательно сначала его разморозить естественным путём. Затем переложить в блюдо и добавить к нему мелко нарезанный репчатый лук. Будет ещё лучше, если лук вы пропустите через мясорубку или натрёте на тёрке. Так вы сможете добиться максимальной однородности консистенции фарша. 3. Когда рис будет готов, воду необходимо слить, а рис немного просушить. В фарш добавляем яйцо, соль и перец по вкусу и хорошенько перемешиваем. Затем начинаем лепить из фарша шарики. 4. Каждый шарик после этого необходимо хорошенько обвалять в рисе. Обваляли – и кладите в невысокую кастрюлю с толстыми стенками. Нужно, чтобы между шариками было совсем немного места. Как только все шарики вываляете в рисе и выложите в кастрюлю, нужно налить туда воды, примерно ½ высоты ёжиков. Всё это вместе – поставить на огонь. Дать закипеть, затем газ убавить и готовить 20-25 минут. После выключить и подавать к столу в горячем виде со сметаной и зеленью. В процессе варки рис поднимется и будет торчать, как иголочки у настоящего ежа. Единственный факт – рис лучше брать с длинными зёрнами, а не круглый. Ещё лучше готовить это блюдо в пароварке, туда и вовсе не придётся доливать воды. Ёжики хорошенько пропарятся, а вы даже сможете следить за процессом того, как постепенно поднимаются их иголочки. Вот такое чудо у вас получится Вот такое чудо у вас получится

Такое блюдо не оставит равнодушным никого. Кроме того, согласитесь, приготовить его совсем не сложно. Нужно лишь немного постараться, - и вы будете вознаграждены красотой нового угощения и восторженными фразами близких. Ёжики в сметане Те хозяйки, кому не принципиально сходство мясных ёжиков с настоящими, могут легко приготовить другое не менее вкусное блюдо – ёжики в сметане. В своём завершённом виде они похожи на тефтельки под соусом. Тоже весьма аппетитное угощение! Для их приготовления необходимы следующие составляющие: фарш мясной так же– 600-700 г 1/3 стакана риса луковица 1 яйцо 3-5 ст. ложек муки Соль и перец сметана – полстакана растительное масло для жарки Ёжики в сметанном соусе Ёжики в сметанном соусе

1. Рис необходимо тщательно промыть и перемешать с уже готовым фаршем. Затем добавить соль и перец по вкусу. Добавить взбитое яйцо (тогда ёжики не развалятся). Всё ещё раз хорошенько перемешать. 2. На огонь поставить разогреваться смазанную маслом сковороду с высокими бортами. Пока она разогревается, сформируйте из фарша шарики. Как только масло подогреется, начинайте шарики обжаривать, с двух сторон до появления лёгкой золотистой корочки. 3. Когда все ёжики будут обжарены, выложите их в сковороду и залейте сметаной (можно развести её с тёплой водой) так, чтобы она покрывала ёжиков. Затем закройте крышкой, доведите до кипения и, убавив газ, оставьте тушиться примерно на полчаса. 4. После этого подавайте готовые ёжики со сметанной подливой. Их можно очень хорошо сочетать с овощными салатами и рагу. Жареные ёжики Бывалые кулинары советуют попробовать и жареные ежики. Они не сильно отличаются от вышеописанных и готовятся так же просто. Мясо с луковицей, пропущенные через мясорубку, смешиваем с хорошо промытым рисом. Лучше дважды. Солим, перчим и тщательно перемешиваем. При этом бояться пересолить блюдо – не надо. Ведь при помощи подливки можно легко исправить эту неприятность. Обязательно в фарш нужно добавить яйцо. Дальше берем сковородку с высокими бортиками, наливаем растительного масла и ставим на включенную плиту. Формируем из фарша ежики и кладем их в сковороду, как только масло разогреется. Обжариваем мясные шарики с двух сторон до золотистой корочки. После того, как ежики хорошо обжарятся, заливаем их сметаной с водой. Заправка должна закрыть все котлетки полностью. Опять солим (или недосаливаем, если фарш оказался пересоленным). Доводим блюдо до кипения, накрываем крышкой, убавляем огонь и тушим в течение 25-30 минут. Готовим детские ёжики Ёжики – одно из любимых лакомств малышей. Они вкусные, нежные, сочные и красивые. Удобно мамам– украшать блюдо не надо. Достаточно слепить ежики не круглыми, а чуть продолговатыми, чтобы были похожи на зверька, сделать глазки и носик. Готовим ёжики для любимых

Впрочем, блюдо можно назвать тефтельками или ленивыми голубцами, поскольку именно их блюдо и напоминает. Итак, для блюда потребуется: 300 граммов мяса (можно курицу, индейку, телятину или говядину) Одно яйцо Одна луковица Одна морковь Один сладкий перец 1-2 столовые ложки длиннозерного риса 1.Сначала отвариваем рис. Перед тем, как засыпать его в кипяток в кастрюлю, хорошенько промываем. Варим до полуготовности. Кстати, не возбраняется готовить рис в пароварке. 2.На следующем этапе делаем фарш. Через мясорубку пропускаем мясо, морковь, лук и болгарский перец. 3.Далее добавляем к мясо-овощному фаршу крупу. Туда же разбиваем яйцо, для клейкости ежиков. 4.Фарш тщательно перемешиваем. Мокрыми руками формируем из него продолговатые тефтели. Не забываем про глазки и носик из корочки ржаного хлеба. Правильно готовить детских ежиков на пару. Поэтому поочередно складываем их в пароварке. Там им предстоит готовиться 30-35 минут. Украшаем стол по своему вкусу Украшаем стол по своему вкусу

Когда рецепт уже станет вам знакомым, вы можете фантазировать. Так, можно приготовить томатную подливку или добавлять к сметане разные пряности: сладкий перец, петрушку, базилик и зелёный лук. Можно добавлять в фарш мелко натёртую морковку или накрошенный укроп. Так или иначе, простор для фантазии есть, а значит, есть и возможность развиваться и удивлять своих близких и любимых. Воспользуйтесь нашими рекомендациями, - и вы обязательно останетесь довольны. Если же вы изобретёте собственный рецепт приготовления ёжиков, поделитесь им с нами. Мы и все наши читатели будем очень рады! Истичник http://www.intim-news.ru
  • Комментарии: [0]
как готовить ёжикиНастоящая хозяйка должна постоянно развиваться и удивлять своих любимых новыми вкусными блюдами. В этой статье мы расскажем вам об одном необычном и очень вкусном блюде. Всё о том, как готовить ёжики, вы узнаете из нашей статьи. Как готовить настоящие ёжики Существует немало рецептов того, как приготовить ёжики. Однако в большинстве из них рис добавляется к фаршу, что в результате совсем даже не делает мясные тефтельки похожими на настоящих ёжиков. Чтобы добиться максимального сходства, рис должен торчать подобно колючкам. О том, как это сделать, читайте дальше. Для приготовления этого интересного и вкусного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: Мясной фарш – 600 -700 грамм (можно взять фарш из одного вида мяса, можно смешанный); рис – 1/2 стакана (можно взять и немного больше); одна довольно крупная луковица; одно яйцо (в крайнем случае, можно обойтись и без него, кстати); соль, перец – по вкусу. Тушить ёжики лучше всего на пару Тушить ёжики лучше всего на пару

1. В первую очередь – необходимо подготовить рис. В нём-то и состоит весь секрет успеха. Для этого рис промываем трижды в прохладной воде, перетирая его ладонями. Затем кладём в кастрюлю и заливаем холодной водой. Теперь рис нужно оставить часа на 2. 2. В это время подготовим фарш. Если фарш у вас магазинный, обязательно сначала его разморозить естественным путём. Затем переложить в блюдо и добавить к нему мелко нарезанный репчатый лук. Будет ещё лучше, если лук вы пропустите через мясорубку или натрёте на тёрке. Так вы сможете добиться максимальной однородности консистенции фарша. 3. Когда рис будет готов, воду необходимо слить, а рис немного просушить. В фарш добавляем яйцо, соль и перец по вкусу и хорошенько перемешиваем. Затем начинаем лепить из фарша шарики. 4. Каждый шарик после этого необходимо хорошенько обвалять в рисе. Обваляли – и кладите в невысокую кастрюлю с толстыми стенками. Нужно, чтобы между шариками было совсем немного места. Как только все шарики вываляете в рисе и выложите в кастрюлю, нужно налить туда воды, примерно ½ высоты ёжиков. Всё это вместе – поставить на огонь. Дать закипеть, затем газ убавить и готовить 20-25 минут. После выключить и подавать к столу в горячем виде со сметаной и зеленью. В процессе варки рис поднимется и будет торчать, как иголочки у настоящего ежа. Единственный факт – рис лучше брать с длинными зёрнами, а не круглый. Ещё лучше готовить это блюдо в пароварке, туда и вовсе не придётся доливать воды. Ёжики хорошенько пропарятся, а вы даже сможете следить за процессом того, как постепенно поднимаются их иголочки. Вот такое чудо у вас получится Вот такое чудо у вас получится

Такое блюдо не оставит равнодушным никого. Кроме того, согласитесь, приготовить его совсем не сложно. Нужно лишь немного постараться, - и вы будете вознаграждены красотой нового угощения и восторженными фразами близких. Ёжики в сметане Те хозяйки, кому не принципиально сходство мясных ёжиков с настоящими, могут легко приготовить другое не менее вкусное блюдо – ёжики в сметане. В своём завершённом виде они похожи на тефтельки под соусом. Тоже весьма аппетитное угощение! Для их приготовления необходимы следующие составляющие: фарш мясной так же– 600-700 г 1/3 стакана риса луковица 1 яйцо 3-5 ст. ложек муки Соль и перец сметана – полстакана растительное масло для жарки Ёжики в сметанном соусе Ёжики в сметанном соусе

1. Рис необходимо тщательно промыть и перемешать с уже готовым фаршем. Затем добавить соль и перец по вкусу. Добавить взбитое яйцо (тогда ёжики не развалятся). Всё ещё раз хорошенько перемешать. 2. На огонь поставить разогреваться смазанную маслом сковороду с высокими бортами. Пока она разогревается, сформируйте из фарша шарики. Как только масло подогреется, начинайте шарики обжаривать, с двух сторон до появления лёгкой золотистой корочки. 3. Когда все ёжики будут обжарены, выложите их в сковороду и залейте сметаной (можно развести её с тёплой водой) так, чтобы она покрывала ёжиков. Затем закройте крышкой, доведите до кипения и, убавив газ, оставьте тушиться примерно на полчаса. 4. После этого подавайте готовые ёжики со сметанной подливой. Их можно очень хорошо сочетать с овощными салатами и рагу. Жареные ёжики Бывалые кулинары советуют попробовать и жареные ежики. Они не сильно отличаются от вышеописанных и готовятся так же просто. Мясо с луковицей, пропущенные через мясорубку, смешиваем с хорошо промытым рисом. Лучше дважды. Солим, перчим и тщательно перемешиваем. При этом бояться пересолить блюдо – не надо. Ведь при помощи подливки можно легко исправить эту неприятность. Обязательно в фарш нужно добавить яйцо. Дальше берем сковородку с высокими бортиками, наливаем растительного масла и ставим на включенную плиту. Формируем из фарша ежики и кладем их в сковороду, как только масло разогреется. Обжариваем мясные шарики с двух сторон до золотистой корочки. После того, как ежики хорошо обжарятся, заливаем их сметаной с водой. Заправка должна закрыть все котлетки полностью. Опять солим (или недосаливаем, если фарш оказался пересоленным). Доводим блюдо до кипения, накрываем крышкой, убавляем огонь и тушим в течение 25-30 минут. Готовим детские ёжики Ёжики – одно из любимых лакомств малышей. Они вкусные, нежные, сочные и красивые. Удобно мамам– украшать блюдо не надо. Достаточно слепить ежики не круглыми, а чуть продолговатыми, чтобы были похожи на зверька, сделать глазки и носик. Готовим ёжики для любимых

Впрочем, блюдо можно назвать тефтельками или ленивыми голубцами, поскольку именно их блюдо и напоминает. Итак, для блюда потребуется: 300 граммов мяса (можно курицу, индейку, телятину или говядину) Одно яйцо Одна луковица Одна морковь Один сладкий перец 1-2 столовые ложки длиннозерного риса 1.Сначала отвариваем рис. Перед тем, как засыпать его в кипяток в кастрюлю, хорошенько промываем. Варим до полуготовности. Кстати, не возбраняется готовить рис в пароварке. 2.На следующем этапе делаем фарш. Через мясорубку пропускаем мясо, морковь, лук и болгарский перец. 3.Далее добавляем к мясо-овощному фаршу крупу. Туда же разбиваем яйцо, для клейкости ежиков. 4.Фарш тщательно перемешиваем. Мокрыми руками формируем из него продолговатые тефтели. Не забываем про глазки и носик из корочки ржаного хлеба. Правильно готовить детских ежиков на пару. Поэтому поочередно складываем их в пароварке. Там им предстоит готовиться 30-35 минут. Украшаем стол по своему вкусу Украшаем стол по своему вкусу

Когда рецепт уже станет вам знакомым, вы можете фантазировать. Так, можно приготовить томатную подливку или добавлять к сметане разные пряности: сладкий перец, петрушку, базилик и зелёный лук. Можно добавлять в фарш мелко натёртую морковку или накрошенный укроп. Так или иначе, простор для фантазии есть, а значит, есть и возможность развиваться и удивлять своих близких и любимых. Воспользуйтесь нашими рекомендациями, - и вы обязательно останетесь довольны. Если же вы изобретёте собственный рецепт приготовления ёжиков, поделитесь им с нами. Мы и все наши читатели будем очень рады! Истичник http://www.intim-news.ru
  • Комментарии: [0]
Информация о сайте

Интеллектуальная собственность юридически защищена.Копирование запрещено.
киношка
ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА
Новое лицо L'Oreal ParisСовсем недавно юная модель Барбара Палвин подписала контракт мечты: она стала "посланницей" известной марки L'Oreal Paris. Эта молодая венгерка еще с 13 лет была в модельном бизнесе, но успеха добилась гораздо позже. Сейчас, в свои 18, Барбара уже успела поработать с Prada, Victoria's Secret, Calvin Klein, Vivienne Westwood, Chanel, H&M. Огромные голубые глаза и чувственные губы помогли ей завоевать Нью-Йорк. За кукольную внешность ее даже называют "дочкой Водяновой". Однако Барбара берет не только внешностью, но и стойкостью духа: все, кто работал с этой моделью, подметили ее сильный характер и уверенность в себе. Даже сам президент L'Oreal Сирил Шапюи сначала был удивлен: при первой встрече девушка удивила его своей манерой держаться, энергетикой и отличным чувством юмора. Юная венгерская модель Барбара Палвин Юная венгерская модель Барбала Палвин

Юная венгерская модель Барбала Палвин

Официально о назначении Барбары на роль "лица компании" будет объявлено только 8 февраля, однако сейчас уже можно посмотреть видео с первого рабочего дня Палвин в новом статусе. Первый рабочий день Барбары Палвин в новом статусе

Редакция Intim.news желает юной модели успешной карьеры. Истичник http://www.intim-news.ru
Укусы насекомых: как предотвратить, помощь и лечение. Народные средства от укусов насекомых

Лето, отдых, отпуска – это здорово. Даже если нет возможности поехать за границу или к морю, всегда можно отдохнуть у лесного озера, реки. наконец-то приблизиться к природе – хотя бы на пару недель. К сожалению, неотъемлемой частью природы являются жалящие и кровососущие насекомые – комары, москиты, осы и т.д...>>

Лечебная грязь: польза для здоровья, показания и кому необходима

Лечебная грязь: польза для здоровья, показания и кому необходима. Виды и где взять лечебную грязь

Грязелечение повышает ослабленный иммунитет, положительным образом влияет на состояние нервной системы и гормональный обмен человека. Большинство салонов красоты предлагают сегодня грязевые обёртывания, грязевые маски и просто аппликационное нанесение грязи. Подобные процедуры могут быть дополнены массажем...>>

Йододефицит: признаки и чем опасен. Профилактика йододефицита

Йододефицит: признаки и чем опасен. Профилактика йододефицита

Йод – важная составляющая человеческого организма. По данным статистических служб, от дефицита йода страдают более 35% россиян. Считается, что привычка употреблять йодированную соль вполне может восполнить необходимое количество этого микроэлемента в организме. Но соль необходимо хранить на открытом воздухе, обязательно...>>

Аллергия на цветы: симптомы и профилактика. Как избавиться от аллергии

Аллергия на цветы: как появляется, симптомы и профилактика. Как избавиться от аллергии на цветы: препараты и средства против аллергии

Аллергия на цветы, по научному поллиноз, - вид заболевания, вызываемый повышенной чувствительностью человеческого организма к пыльце растений. Для лечения и предотвращения аллергии на цветы используются антигистаминные средства, которые разнятся не только по стоимости, но и по степени воздействия на организм человека...>>

Мастопатия. Признаки и лечение мастопатии. Мастодинон®

Мастопатия. Признаки и лечение мастопатии. Мастодинон® - современный стандарт лечения мастопатии

В качестве надежного лечебного средства для лечения и профилактики ПМС и мастопатии среди врачей и пациентов давно зарекомендовал себя растительный негормональный препарат «Мастодинон» компании «Бионорика АГ» (Германия). Главное преимущество этого препарата в том, что он действует комплексно, воздействуя на причину заболевания...>>

Стресс: причины возникновения и борьба со стрессом. Питание при стрессе

Стресс: причины возникновения и борьба со стрессом. Влияние стресса на организм и питание при стрессе

Воздействие стресса на организм считается очень вредным. Под действием стресса в организме образуется гораздо больше свободных радикалов, чем в нормальной обстановке. Для борьбы с ними нужны питательные вещества: витамины и минералы. Лучше всех справляются с этой задачей витамины А, Е и С, селен и цинк...>>

Изжога. Причины, симптомы и как избавиться от изжоги: лекарства и средства

Изжога. Причины, симптомы и как избавиться от изжоги: лекарства и средства. Лечение изжоги народными средствами

Изжога — это жжение «под ложечкой» или в горле. Естественно, для того, чтобы вылечить изжогу, надо избавиться от ее причины, то есть от того заболевания, которое вызывает это неприятное ощущение. Первое, что приходит в голову, когда думаешь о лечении изжоги народными средствами – это раствор соды...>>

Имбирный чай: польза и свойства. Как приготовить и пить имбирный чай: рецепты

Имбирный чай: польза и свойства. Показания к применению и противопоказания имбирного чая. Как приготовить и пить имбирный чай: рецепты приготовления

Имбирь способствует укреплению памяти, улучшению пищеварения и повышению аппетита. Кроме добавления в разные блюда, имбирь применяют также для приготовления чая. Регулярное питье имбирного чая приводит к лучшему снабжению крови кислородом. Прием имбирного чая приводит к улучшению состояния кожи и волос...>>

Слабительные средства при запорах: гутталакс, регулакс, слабилен

Слабительные средства при запорах: гутталакс, регулакс, слабилен. Растительные слабительные средства для снижения веса

Слабительные средства – это лекарства, благодаря которым содержимое кишечника начинает быстрее двигаться и легче выводится из организма. Слабительных препаратов в аптеках сегодня много, однако большинство из них не лечат запоры, а оказывают одноразовое действие. Гутталакс - один из самых безопасных слабительных средств...>>

Оливковое масло: состав, польза и свойства. Оливковое масло для похудения

Оливковое масло: состав, польза и свойства. Оливковое масло для кожи лица и шеи, для похудения. Какое оливковое масло лучше

Универсальность оливкового масла уже давно сделала его популярным в косметологии. Состояние здоровья и употребление оливкового масла тесно связаны. В оливковом масле содержится удивительное вещество – олеиновая кислота. Стоит ли говорить о том, что в кулинарии оливковое масло просто не имеет себе равных?>>

Весенняя депрессия. Как побороть весеннюю хандру и депрессию

Весенняя депрессия. Как побороть весеннюю хандру и депрессию. Симптомы весенней депрессии. Советы по избавлению от весенней депрессии

Теплая весна не за горами и совсем скоро зазвенят капели, а столбик термометра неизбежно поползет вверх. И настанет то самое долгожданное время, когда захочется присмотреть место в шкафу для зимней одежды, изменить цвет волос, записаться в бассейн. Только не всех радуют грядущие перемены. Это не лень, это проявления весенней депрессии...>>


Источник -inmoment.ru
Древний народный метод исцеления малярии
Взять галлон водки либо разведенного аптекарского спирта... Положить в галлон от 4 до 5 столовых ложек сухой трифоли (Tri-folium L либо Menuantes Trifoliata — по-латыни). Настаивать две недели. Каждый денек за пятнадцать минут до обеда выпивать огромную рюмку водки, настоенной на трифоли.

При всем этом методе исцеления малярии в каждой комнате дома, а в особенности в спальной хворого, должны находиться круглый год эвкалипты. Эвкалиптовые растения составляют самую существенную часть исцеления.

Один лично узнаваемый создателю лекарь российской народной медицины вылечил этим методом сотки людей.
Ксения Собчак беременнаВсе же она в перспективе - мать, которой надобно беречь себя. Сообщения в Сети о том, что Ксения Собчак может родить ребенка от Ильи Яшина, Ксения упорно не комментирует. Однако сие вполне вероятно. Ксения - молодая, готовая к родам дама и после того, как в ее квартире был проведен обыск, Собчак обмолвилась о том, что с Ильей Яшиным ее связывает не только идейная борьба. Да и Яшин уже несколько раз упомянул в Твиттере, что ночует у Собчак. Ксения уже открыто выводила Илью Яшина в свет. Никто особо выбора Ксении не осуждает. К примеру, блогер и жена миллиардера Ника Белоцерковская считает Яшина трогательным и подчеркивает, что "у него глаза очень хорошие". Однако пишет, что Ксения достойна лучшего. Ксения Собчак и Илья Яшин

Впрочем, сердцу не прикажешь. И уж если случилась любовь у Ксении, то там уж до свадьбы и беременности недалеко. Потому Ксении надобно уже почитывать интересные женские журналы и сайты, где пишут о том, как не заболеть при беременности. Первая беременность для женщины - это очень ответственное дело. Это вам не на митинги ходить. Все-таки для женщины самое главное - исполнить свой долг - родить дитя. "Я думаю, что у Собчак с Яшиным родился бы великолепный малыш. Настоящее дитя креативного класса", - пишет одна твиттерянка. В редакции женских новостей intim-news.ru желают этой паре обрадовать ожидания обитателей Сети. Истичник http://www.intim-news.ru